Говяжья лопатка

Говяжья лопатка - часть туши, прилегающая к плечевому суставу. Это мясо содержит относительно небольшое количество соединительной ткани.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 18 г
Жиры - 7 г
Углеводы - 0 г
Калории - 135 Ккал