Куриное сердце

Куриное сердце можно назвать белковым продуктом, белок которого легкоусвояемый и низкокалорийный. Продукт содержит витамины группы В, особенно В1, В2 и В12. Микроэлементы представляют калий, магний, железо и натрий. Куриное сердце содержит аминокислоты, в числе которых незаменимая аминокислота валин, которая участвует в формировании новых клеток и не синтезируется организмом, а только может поступать с пищей.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 15,8 г
Жиры - 9,3 г
Углеводы - 0,8 г
Калории - 159 Ккал