Свиные ноги содержат витамины групп B, РР, Е, в том числе холин, защищающий клетки от разрушения, снижающий уровень холестерина в крови, улучшающий метаболизм. Минеральный комплекс из кальция, калия, магния и других компонентов. Ножкиполезно употреблять в пищу людям с онкологическими заболеваниями, прошедшим курс химиотерапии. Продукт с нулевым гликемическим индексом можно есть при повышенном уровне сахара в крови. Пищевая ценность на 100 г: Белки - 23,5 г Жиры - 15,6 г Углеводы - 0 г Калории - 234 Ккал