Горбуша – это самый доступный вид лосося, содержит витамины; PP, E, B1, B6, C, B2, A, D, B12, B9. Макроэлементы: кальций, сера, магний, хлор, натрий, фосфор, калий. Горбуша способствует улучшению общего самочувствия, так как в ней содержится большое количество витамина D. Повышает эффективность различных функций мозга, включая улучшение памяти; уменьшает риски развития атеросклероза. Мясо Горбуши полезно включать в рацион при ожирении, гипертонии, диабете и артрите. Пищевая ценность на 100 г: Белки - 20,5 г Жиры - 6,5 г Углеводы - 0 г Калории - 140 Ккал